Blue Velvet

Scura improntata sulla filosofia delle porter. Le principali note sono quelle di caffè, cioccolata e nocciola. Seguono leggera vaniglia e un retrogusto affumicato. La luppolatura, presente unicamente alla fine della bevuta, lega all’amaro dei malti tostati.

Blue Velvet è birra nella sua accezione più oscura, porta d’ingresso dei vizi e compendio ad altri, più terribili luoghi dell’animo umano.

STILE: Robust Porter

GRADAZIONE: 7,0% Vol.

COLORE: Nero

FERMENTAZIONE: Alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

AMARO             

AROMA             

DISSETANTE