Fruit Robot Spontaneous IGA 2020

7.00

E’ uno spin-off alchemico che si dirama dalle radici del mosto Godog. Prima di arrivare a maturazione può incontrare spezie esotiche, lieviti selvaggi, fermentazioni spontanee, barricazioni inaspettate a volte; sempre la frutta.

Fermentazione spontanea di mosto d’uva Lacrima di Morro d’Alba, al quale viene aggiunto mosto di birra.

 

 

STILE: Iga

GRADAZIONE: 6,0% Vol.

COLORE: Rosso

FERMENTAZIONE: Alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito, mosto d’uva (Lacrima)

118 disponibili