Selvatico IGA 75

Italian Grape Ale prodotta utilizzando mosto e bucce di lacrima di Morro d’Alba. La fermentazione è stata effettuata utilizzando un blend di ceppi di lievito da vino, unito a lievito da birra. Il risultato è un rosé che ricorda a tratti il famoso rosso marchigiano e al contempo richiama ai sentori del metodo classico senza dimenticare di essere una birra.

STILE: IGA

GRADAZIONE: 7,8%

COLORE: Rosato

FERMENTAZIONE: Alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 c°

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito, mosto d’uva (Lacrima)

AMARO             

AROMA             

DISSETANTE