Barrel Robot Imperial Stout 3-years blend Oak Barrel 2020

I misteri del legno delle botti trasferiti dal tempo dentro la birra Godog. Barrel Robot è il passaggio in botti, di molteplici provenienze e dimensioni, dei nostri più grandi classici.

Blend di tre anni consecutivi della nostra robust porter Blue Velvet, maturata in barrique di rovere francese che aveva precedentemente contenuto vino passito di Lacrima di Morro d’Alba. Al momento del confezionamento viene effettuato un taglio con Blue Velvet giovane. Birra estremamente complessa e dal carattere liquoroso.

STILE: Imperial Stout

GRADAZIONE: 9,2% Vol.

COLORE: Nero

FERMENTAZIONE: Alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito