Yu Ribes Nero

Sour Beer prodotta utilizzando fermenti lattici e una grande quantità di ribes nero. Ha una buona acidità lattica, ed è estremamente fruttata, sour e rinfrescante. Esplorazione di una fruit sour prodotta con la tecnica del sour kettle e con aggiunta in fermentazione di ribes nero.

STILE: Sour

GRADAZIONE: 4,0% Vol.

COLORE: Rosa shocking

FERMENTAZIONE: Lattica / Alta

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C

INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, ribes nero (15%) luppolo, lievito.

AMARO             

AROMA             

DISSETANTE